giovedì 15 marzo 2018

La bocca


La cavità orale è ricca di organi e ghiandole le cui azioni di tipo meccanico e chimico avviano il processo digestivo.


Alcuni organi inoltre, hanno un fondamentale ruolo nella fonazione.

La bocca è composta da:
I denti: sono gli organi adibiti alla masticazione: riducono il cibo in piccoli frammenti per facilitare l'azione chimica degli enzimi digestivi.
L'uomo ha una dentatura eterodonte, ovvero ha i denti con differenti forme. I enti sono anche organi di fonazione, grazie ai quali è possibile pronunciare alcune lettere.

La lingua: è un muscolo fissato al pavimenti posteriore della bocca. Svolge un ruolo meccanico nel processo digestivo. 
È anche un importante organo di fonazione perché consente l'articolazione dei suoni.

- sotto le orecchie, la mandibola e la lingua, ci sono le ghiandole salivari
Il liquido salivare è costituito principalmente da acqua (in cui sono disciolti sali minerali ed enzimi)
Alcuni di questi enzimi sono: 
- il lisozima che ha un'azione antibatterica
- la ptialina che spezza le catene lunghe dei polisaccaridi più       complessi 

- Il palato interviene, insieme alla lingua, alla deglutizione.
Il palato molle si spinge verso l'alto andando a chiudere la parte superiore della faringe impedendo ai liquidi di entrare nelle cavità nasali. 

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